В садоводстве и огородничестве важно учитывать не только условия выращивания растений, но и их совместимость друг с другом.
Некоторые культуры, посаженные рядом, могут угнетать рост соседей, привлекать вредителей или забирать из почвы одни и те же питательные вещества.
Чтобы получить здоровый урожай и сохранить красоту сада, нужно знать, какие растения не стоит сажать рядом друг с другом.
Неправильное соседство культур может привести к снижению урожайности, болезням и даже их гибели.
Взаимное влияние растений друг на друга — важный аспект агротехники, который часто упускается из виду. Понимание принципов совместимости поможет не только повысить эффективность посадок, но и сократить необходимость в химической защите.
Вот краткий список культур, которые не рекомендуется сажать рядом:
- Картофель и томаты;
- Морковь и укроп;
- Лук и горох (и другие виды бобовых);
- Чеснок и бобовые;
- Капуста и виноград;
- Свекла и горчица;
- Кабачки и картофель;
- Редис и огурцы;
- Яблоня и картофель;
- Томаты и брокколи (и другие виды капусты);
- Можжевельник и груша.
Картофель — не лучший сосед для томатов
Картофель и томаты относятся к одному семейству (пасленовые), поэтому болеют одними и теми же болезнями. Самая опасная из них — фитофтороз (вызывается псевдогрибами фитофтора). Если посадить томаты рядом с картофелем, заболевание быстро перекинется с одного вида на другой, и урожай может сильно пострадать. Кроме того, и картофель, и томаты вытягивают из почвы похожие питательные вещества, поэтому начинают конкурировать друг с другом.
Корнеклубни картофеля довольно мощны и могут мешать росту помидоров. А ещё корни растений выделяют в почву особые вещества (экссудаты). У томатов и картофеля эти выделения могут подавлять рост соседних растений (в том числе друг друга), нарушать микрофлору почвы и вызывать стресс у «соседа». Это явление называется аллелопатией — когда растения влияют друг на друга химическим путём. В результате оба растения развиваются хуже, дают меньше плодов и чаще болеют. Чтобы получить хороший урожай, следует сажать картофель и томаты подальше друг от друга.
Резюмируя, можно сказать, что томаты и картофель нельзя сажать рядом из-за:
- общих заболеваний,
- конкуренции за питание,
- мощной корневой системы картофеля,
- корневых выделений.
Морковь не уживется с укропом
На первый взгляд может показаться, что морковь и укроп — отличные соседи на грядке. Оба растения неприхотливы, часто используются вместе в кулинарии, и поэтому их нередко сажают рядом. Однако на практике это не самое удачное сочетание. Дело в том, что морковь и укроп активно конкурируют между собой за воду, свет и питательные вещества. Особенно в начале роста, когда всходы ещё слабы, это мешает их нормальному развитию.
Обе культуры относятся к семейству зонтичных. Это значит, что у них похожие болезни и вредители. Если посадить морковь и укроп рядом, есть риск, что заражение быстро распространится с одного растения на другое. Например, морковная муха может атаковать и укроп, и обратно, что делает уход за растениями сложнее и повышает риск потери урожая.
Как и в случае томатов и картофеля, имеет место быть аллелопатия: укроп выделяет особые вещества, которые могут тормозить рост моркови. В результате морковь растёт медленно, становится слабой, а корнеплоды формируются мелкими и вялыми. Чтобы избежать проблем, лучше сажать эти культуры на расстоянии друг от друга.
Подведем итоги. Не стоит высаживать укроп рядом с морковью из-за:
- конкуренции за ресурсы,
- общих болезней и вредителей,
- угнетающего влияния укропа.
Лук и горох — подальше друг от друга
Лук и горох (а также другие бобовые) — популярные огородные культуры, но сажать их рядом не стоит. Несмотря на то, что оба растения неприхотливы и хорошо растут в умеренном климате, они плохо уживаются рядом. У каждого свои особенности, которые мешают соседу развиваться.
Горох — это бобовая культура, которая обогащает почву азотом. Это, казалось бы, должно быть плюсом, однако для лука избыток азота вреден. Он начинает наращивать много зелени, а вот луковица развивается слабо, становится мелкой и водянистой.
К тому же лук выделяет вещества, которые могут подавлять рост гороха. Это приводит к тому, что побеги гороха становятся слабыми, плохо цветут и дают меньше стручков. В итоге страдают обе культуры, и урожай получается ниже.
Если хочется вырастить и лук, и горох, лучше сажать их в разных частях огорода. Тогда у каждого растения будут подходящие условия для роста и развития.
Если кратко, не сажайте лек и горох рядом поскольку:
- горох — источник лишнего для лука азота,
- лук тормозит рост гороха.
Чеснок и бобовые — не друзья
Чеснок и бобовые — не самые дружелюбные на грядке соседи. Несмотря на то что эти культуры полезны и любимы на огороде, рядом им расти некомфортно. Их «характеры» слишком различаются, и в совместной посадке они только мешают друг другу.
Чеснок известен своими природными антисептическими свойствами. Он выделяет в почву вещества, которые отпугивают вредителей и тормозят развитие грибков. Но есть и обратная сторона: эти же вещества могут угнетать рост бобовых. Фасоль, горох или чечевица рядом с чесноком чувствуют себя подавленно и дают скудный урожай.
Бобовые, в свою очередь, обогащают почву азотом. Это полезно для многих культур, но не для чеснока. От избытка азота он начинает «гнать» зелень в ущерб головке — она вырастает слабой и рыхлой.
Чтобы обе культуры чувствовали себя хорошо, лучше разводить их по разным уголкам огорода. Тогда и чеснок будет ароматным, и бобовые порадуют полноценным урожаем.
Высаживайте чеснок подальше от бобовых поскольку:
- чеснок подавляет бобовые,
- а бобовые дают избыток азота.
Капусту и виноград нельзя сажать рядом
Капусту и виноград сажать рядом не стоит, даже если кажется, что они не будут мешать друг другу. Эти растения очень разные и имеют противоположные требования к уходу, что делает их соседство нежелательным.
Капуста любит влагу и требует частого полива. А виноград, наоборот, предпочитает умеренную сухость. Если рядом с виноградом постоянно поливать капусту, корни винограда начнут страдать от избытка влаги. Это может привести к гниению и снижению урожая.
Кроме того, капуста привлекает множество вредителей, особенно гусениц и тлю. Эти насекомые быстро переселяются на виноград, повреждая листья и плоды. Болезни, которыми может заболеть капуста, также способны перекинуться на виноградник.
Лучше не рисковать урожаем и посадить капусту подальше от винограда. Так каждое растение будет расти в подходящих для него условиях и давать хороший урожай.
Вот почему капусту не следует сажать рядом с виноградом:
- разные требования к поливу,
- общие вредители,
- риск передающихся болезней — заболевания капусты способны заразить и виноград.
Свекла и горчица — плохое соседство
Свекла и горчица — не лучшие соседи в огороде. Хотя оба растения очень полезны, рядом они уживаются плохо. Дело в том, что горчица активно вытягивает из почвы питательные вещества, особенно азот, который жизненно важен для свеклы. В результате свекла начинает чахнуть: растёт медленно, слабеет, а корнеплоды получаются мелкими и вялыми.
Но дело не только в питании. Горчица — настоящий борец за территорию. Она выделяет в почву вещества, которые тормозят развитие других культур. Это помогает ей защищаться от вредителей и болезней, но для нежной свеклы такие условия становятся настоящим стрессом. Её рост замедляется, иммунитет падает, и она становится уязвимой для болезней.
Чтобы свекла порадовала урожаем, ей нужны добрые соседи, а не агрессивные конкуренты. Лучше посадить рядом что-то нейтральное, а горчице отвести отдельную грядку — пусть каждый растёт в своём ритме.
Итак, коротко:
- горчица вытягивает питательные вещества, особенно азот,
- горчица выделяет вещества, тормозящие рост соседних растений.
Кабачки — конкуренты картофеля
Картофель и кабачки — самые популярные огородные культуры, но рядом их сажать не стоит. Несмотря на то что у них разные плоды, условия роста у них похожие: и тот, и другой любят много солнца, воды и питания. Из-за этого начинается конкуренция за ресурсы, особенно за влагу и минералы в почве. В таких условиях оба растения развиваются хуже.
Кроме того, у картофеля и кабачков есть общие вредители и болезни. Если посадить культуры рядом, риск заражения возрастает. Болезни быстро передаются от одного растения к другому, и вместо хорошего урожая можно получить заражённые и слабые кусты.
Картофель требует много пространства для роста клубней под землёй, а кабачки быстро разрастаются по поверхности. Их большие листья могут затенять картофель, мешая ему получать свет. В результате оба растения страдают. Лучше сажать их подальше друг от друга — так будет и урожай лучше, и забот меньше.
Если короче, то:
- картофель и кабачки конкурируют за влагу и питательные вещества,
- у них общие вредители и болезни,
- кабачки затеняют картофель своими крупными листьями.
Редис не дружит с огурцами
И редис, и огурцы — скороспелые огородные культуры, но сажать их рядом — не лучшая идея. У этих растений разные требования. Огурцы любят тепло и влагу, а редис предпочитает прохладу. Если редису станет слишком жарко рядом с огурцами, он быстро уйдёт в стрелку и перестанет давать хорошие корнеплоды.
Помимо этого редис может мешать огурцам расти. У него сильная корневая система, которая разрастается в верхнем слое почвы, там же, где находятся корни огурцов. Это создаёт конкуренцию за питание и воду, особенно если почва не слишком плодородна.
Чтобы и редис был хрустящим, и огурцы — сочными, лучше дать каждому своё пространство.
Итак, вот почему редис не следует сажать рядом с огурцами:
- редис любит прохладу, а огурцы — тепло,
- корни редиса и огурцов конкурируют за питание и влагу.
Картофелю не место рядом с яблоней
Картофель и яблоня — не лучшие соседи в саду. Хотя может показаться, что дерево не помешает овощу расти рядом ним, на самом деле всё иначе. Яблоня имеет разветвлённую корневую систему, которая забирает из почвы много влаги и питательных веществ. Картофелю же нужно много питания для формирования клубней, и он оказывается в проигрыше.
К тому же яблоня создаёт тень, особенно летом, когда у неё густая листва. Картофель любит солнце, а при нехватке света его рост замедляется, кусты вытягиваются, а клубней становится меньше. Это напрямую влияет на урожай.
Есть ещё одна проблема — болезни. И у яблони, и у картофеля есть общие грибковые инфекции, например, парша. Если одно из растений заражено, болезнь может легко перекинуться на соседа. Чтобы избежать таких неприятностей, картофель лучше сажать вдали от плодовых деревьев, в частности яблонь.
Подведем итоги. Не стоит высаживать картофель рядом с яблоней поскольку:
- яблоня забирает из почвы много влаги и питательных веществ,
- крона яблони даёт тень,
- у яблони и картофеля общие болезни.
Томаты против брокколи (и другой капусты)
Томаты и капуста, включая брокколи, не самые лучшие соседи в огороде. У этих растений разные потребности в питательных веществах. Томаты любят лёгкую, слегка кислую почву, а капуста предпочитает более тяжёлую и щелочную. Если посадить их рядом, одно из растений будет страдать от нехватки нужных условий.
Кроме того, капуста активно потребляет кальций и другие элементы, необходимые и томатам. Начинается конкуренция за питание, и оба растения могут расти слабо, особенно если почва не очень плодородная. Томаты хуже плодоносят, а капуста становится вялой и подверженной болезням.
У этих культур также разная потребность в поливе. Капуста любит постоянную влагу, а томаты плохо переносят переувлажнение. Из-за этого сложно создать одинаково комфортные условия для обеих культур. Это приводит к стрессу и снижению урожая.
Помимо всего, томаты и капуста могут привлекать схожих вредителей, особенно в условиях тесного соседства. Чтобы избежать проблем, лучше сажать их на расстоянии и подбирать им более совместимых партнёров.
Высаживайте томаты подальше от капусты так как:
- томаты и капуста любят разную почву,
- эти культуры конкурируют за питание,
- у них разные требования к поливу,
- у томатов и капусты есть общие вредители и болезни.
Груше плохо рядом с можжевельником
Опытные садоводы знают, что груше не место около можжевельника. Основная причина — ржавчина груши, заболевание, вызываемое грибком Gymnosporangium sabinae.
Интересно, что возбудитель ржавчины груши тесно связан с можжевельником. Грибок развивается поэтапно, чередуя хозяев: зиму и весну он проводит на можжевельнике, а лето — на груше. Споры переносятся ветром на десятки, а то и сотни метров.
Если рядом с грушей растёт можжевельник (особенно казацкий, обыкновенный, средний), то риск дерева заболеть ржавчиной очень сильно возрастает.
Чтобы избежать распространения ржавчины, грушу не стоит высаживать около можжевельника.
Если короче, то:
- можжевельник является переносчиком ржавчины груши.
Вот такой получился список растений, которые нельзя сажать рядом.
***
Создание хорошего сада и огорода — это как построение дружной команды. Одни культуры помогают друг другу, а другие мешают и даже вредят. Зная, кто с кем несовместим, можно избежать многих разочарований: плохого урожая, болезней и лишней суеты. Секрет прост — подбирать «соседей» с умом. Тогда растения будут чувствовать себя комфортно, а вам будет легче за ними ухаживать.